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こんにゃくで作ったおいしく自家製パンが焼ける粉

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こんにゃくで作ったおいしく自家製パンが焼ける粉

インドネシアに自生する「ムカゴこんにゃく芋」が主原料。豊富な食門繊維が含まれています。
食物繊維が増えてもっちもちのおいしいパンが手軽につくれる。
こんにゃくには、高い保水性があり、水分の蒸発を防ぐため、パンのパサつきを抑えることができます
ホームベーカリーでパンを焼くときに、本品を加えるだけで、焼きたての食感が持続します
小麦粉の10％をおきかえるだけで、食パンの食物繊維が約27％も増加。

◇内容量
200g

◇原材料
水あめ（タピオカ）、タピオカでんぷん、こんにゃく粉、水酸化カルシウム、クエン酸

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